酔生夢死
お酒も好きな筆者の食べ歩き・飲み歩きのリスト。


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はりねずみ

  • Author:はりねずみ
  • 飲み・食べ歩き。量(飲食共に)に限りが出てきたので、クオリティを追求することを心がけています。
    文中にある飲み量の目安は、ビール1杯+日本酒3合[ワインなら半本、焼酎・泡盛はロック3-4杯]+αでしょうか。



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煙事(えんじ)
(銀座) バー。燻製とお酒の品揃えと、なんといってもおいしいビール。今のところ、黒ビール:ガージェリー・スタウトをこんなにおいしく注いでくれるお店には他に出会っていません。メニューがないのでお店の人と相談しながら食べるものを決めていくという大人の展開。しかも深夜を過ぎてもやっているので、つい寄っちゃいます。食べ物はおなかの具合にあわせてつくってくれますが、メインとなる燻製もおいしいですし、濃い(ほかでは食べられない)カレー、フォアグラ入りオムレツとどれもお勧め。味が濃い目の好みの方にぴったりです(塩辛いという意味ではなく濃ゆい味)。もちろん、お酒のみにもね。

http://www.ginza-enji.com/
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