（京橋）　湖南料理。日本ではあまり見ませんが、辛・醤油味などめりはりの効いた味付けが特徴のお料理。こちらは北京料理の名店、天厨菜館の系列で、新宿と京橋にお店があるようです。新宿は半地下のまるでフレンチレストランのようなしつらえのお部屋がありましたが、京橋店は何階かにわかれていて、大人数にも対応してくれる一般的な中華料理屋さんの雰囲気。６千円のコースは質量共に十分。単にめずらしい湖南料理だというだけではなく、料理が洗練されています。人数がまとまると紹興酒のサービスもあり、銀座というにはちょっとはずれですがこのロケーションでこのCPはすばらしい。強いて難を言えば、フロアのサービス対応が人によって少しばらつきがあることで、接待に使うときにはそこに注意、というところでしょうか。コース＋紹興酒で６-７千円、後はコースの値段なりのご予算。

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